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Bemerkenswertes – Anfang März 2011

Von Redaktion am 09.03.2011 in Kulturen Lokale Berichte Servieren

Diesmal zu Stimmungen und Zeitläuften an der geldwerten Gastro- und Wohnkulturfront in Frankfurt.

Laumer - Bockenheimer

Das Cafe Laumer auf der Bockenheimer kennt nicht unbedingt jeder der unter 50 ist, keinen Job als Investmentpfutzi im Bankenviertel oder juristischer Consultant im Westend hat. Es vermittelte immer etwas den Esprit der 70er Jahre, vielleicht war das auch die Hoch-Zeit des Ladens. In den 60er und 70ern jedenfalls, als Frankfurts Strassen noch nicht von Derivaten, sondern von kritischer Unruhe durchweht wurden, war das Laumer ein Treffpunkt kritischer Intelligenz. Das nahe Institut für Sozialforschung beheimatete Gesellschaftskritiker und praktische Kritiker an den Theoriekritikern, und der Vordenker aller, Theodor W. Adorno liebte das Laumer.

Jedenfalls sind diese Zeiten vorbei, und der alte Besitzer des Laumers starb vor ein paar Monaten. Da wurde das Drama offenbar, der Laden war nämlich pleite. Wie also weiter mit der Tradition ?

Nun gibt es endlich neue Pächter und die schwarz-grüne Stadt versichert uns: ein “Schicki-Micki”-Cafe soll es garantiert nicht werden, jeder kann mal in den schönen Garten dahinter – versprochen.

Dann hoffen wir mit dieser Ankündingung im Ohr, dass nicht der nahe vom Laumer residierende, reinbürgerliche Gastronom “Johnny Klinke” den Zuschlag bekommen hat. Der Grün-schwarze Klinke rührte in besagten 60ern und 70ern mit flotten Sprüchen in der unruhigen Frankfurter Szene rum, kam aber wie so mancher andere aus diesem Gewusel auf die Idee, dass man ohne weitere Ausbildung am schnellsten in der Gastro-Welt zu richtig Schotter kommen kann. Also kam ein einfaches Erfolgsschema auf, das bis heute zieht: schlichte Dinge anbieten, hohe Preise machen und am besten mit einem bißchen angesagten Lokalkolorit drapieren – dann klappt das schon. Mal mehr, mal weniger gestylt wurde aus dem ehemals unruhigen Umfeld echte neue Bürgerlichkeit: zum Glück haben wir das ganze zahlungskräftige Bankenumfeld hier, die Aageplaggde machen alles mit und kümmern sich sonst um nicht viel.

Jedenfalls: der etwas schmierige Palmenraffke Klinke bekommts hoffentlich nicht, damit wir auch mal ein Kaffeechen für unter 4 Euro kriegen, die Pfutzis können schließlich zu ihm in den Palmengarten gehen.

Vermutlich kriegt das Laumer auch ein anderer Schmierseifen-Star nicht, der “kreativste Investor Frankfurts”, Ardi Goldman. Der betreibt zwar schon eine Menge typischer Frankfurter In-Locations rund um die künftige EZB (!), ist aber vermutlich mit seinem neuen Projekt zu sehr beschäftigt, um sich mit solchem Kleinkram abzugeben.

Der Visionär der Hochpreis-ETW hat sich jedenfalls mit seinem “Ma” etwas vertan: Millionenschwere Wohnungen an der Zeil will scheinbar nicht jeder von ihm, auch wenn die andere Strassenseite mit schönem Blick reizt: das sitzt die Deutschlandzentrale der UBS, der “größten Vermögensverwalter der Welt”. Genau, das sind die, bei denen Ex-Ministerpräsident Koch wegen “großer Verdienste um den Bankenplatz Frankfurt” jetzt im Aufsichtsrat sitzt, wegen Steuern und so. Vielleicht wollen die solventen Wohnungseigentümer schlicht nicht so nahe an den Ort des Geschehens…..

Goldmann kämpft in Frankfurt für das „Recht auf Feste“, so wie das auch Klinke betreibt und was die Grün-Schwarzen dann als “Recht auf Stadt” begreifen: eine etwas unsägliche Förderung betuchter Gewerbe-Klientel, das bürgerliche Werte-Publikum eben. Es bleibt spannend in den wirklich bemerkenswerten Dingen Frankfurter Küchen-Kultur.

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